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“上世纪70年代初，231名上海知青到保山潞江坝发展咖啡产业，知青当年居住的房屋至今还在，见证着上海、保山情谊源远流长。2012年，上海闵行、云南保山建立合作关系，2017年，闵行区直接对口帮扶保山市隆阳区、施甸县、龙陵县、昌宁县，时至今日，我们携手并肩走过了情深意浓的十二载。”云南省保山市副市长高康在开幕式上表示，保山是中国咖啡产业的发源地之一，高黎贡山、怒江大峡谷得天独厚的自然资源和地理气候，造就了以“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”独特风味享誉世界的“保山小粒咖啡”，2022年被列为国家唯一地理标志产品保护示范区，2023年入选全国名特优新农产品名录及农业农村部农业品牌精品培育名单。在“沪滇协作”助力下K67.COM，保山市首个区域公用品牌“一座保山”应运而生，隆阳区潞江镇咖啡小镇成功打造，保山小粒咖啡产业探索出了一条从“种子”到“杯子”、从一产到三产的精品咖啡发展之路。

澎湃新闻记者从闵行区获悉，一系列精彩纷呈的咖啡活动将在大虹桥陆续展开。明天起，“抵达上海的第一杯咖啡”公益活动将连续5天亮相虹桥交通枢纽，向南来北往的旅客免费送上来自云南的保山小粒咖啡；5月24日的“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动将邀请海派滑稽戏名家毛猛达、越剧表演艺术家韩婷婷及青年越剧演员张艾嘉，共同打造一场别开生面的“咖啡+戏曲”文艺盛宴。

特别值得一提的是，闵行区政协的“亮吧咖啡”公益项目还倡导“三个一”公益实践：“一块钱”，希望爱心人士和咖啡店每消费一杯咖啡捐出一块钱，用于闵行孤独症关爱援助体系建设；“一粒豆”，希望有条件的咖啡店选用云南保山小粒咖啡豆，助力闵行对口援滇工作K67.COM，为大山里的留守青少年点亮梦想和希望；“一个人”，希望有条件的咖啡店为孤独症人士或其他残疾人士提供就业实践机会，助力他们更好地融入社会。